Le 17 juillet 2017, les moissons de Graines de Noé débutaient sur les parcelles
d’essais situées dans l’Yonne (Val du Puy) et en Côte d’Or (Villebichot, au GAEC
HENRIOT). Les deux plateformes ont été récoltées pour l'étude des qualités
boulangères et sensorielles des blés réalisée avec le soutien du FEADER. Poulette
du Tonnerrois, Blé de la Saône, Petit rouge du Morvan... Les variétés régionales
étaient à l'honneur atteignant des rendements exceptionnels, jusqu'à 40 qtx/ha!
Pendant ce temps à Fromenteau, les quelques 160 parcelles de blés, orges, avoines
et autres céréales murissaient à leur rythme. Nous avons pu les récolter les
mercredi et jeudi 2 et 3 août, à bord de notre irréductible HEGE 125. Alors que la
moissonneuse d’essai récoltait les parcelles de multiplication, les bénévoles
s’activaient, faucille ou sécateur à la main dans les parcelles de collection. En fin
de journée, les magnifiques gerbes d’engrain, amidonniers, poulards et autres blés
ont été passées à la batteuse puis pré-triées sur place. Une belle récolte qui nous
permettra d’accompagner les paysan(ne)s qui souhaitent découvrir et semer des
variétés anciennes : si vous êtes intéressées, n'oubliez pas de nous contacter à temps pour recevoir vos graines avant les semis (technique.grainesdenoe@gmail.com).
d’essais situées dans l’Yonne (Val du Puy) et en Côte d’Or (Villebichot, au GAEC
HENRIOT). Les deux plateformes ont été récoltées pour l'étude des qualités
boulangères et sensorielles des blés réalisée avec le soutien du FEADER. Poulette
du Tonnerrois, Blé de la Saône, Petit rouge du Morvan... Les variétés régionales
étaient à l'honneur atteignant des rendements exceptionnels, jusqu'à 40 qtx/ha!
Pendant ce temps à Fromenteau, les quelques 160 parcelles de blés, orges, avoines
et autres céréales murissaient à leur rythme. Nous avons pu les récolter les
mercredi et jeudi 2 et 3 août, à bord de notre irréductible HEGE 125. Alors que la
moissonneuse d’essai récoltait les parcelles de multiplication, les bénévoles
s’activaient, faucille ou sécateur à la main dans les parcelles de collection. En fin
de journée, les magnifiques gerbes d’engrain, amidonniers, poulards et autres blés
ont été passées à la batteuse puis pré-triées sur place. Une belle récolte qui nous
permettra d’accompagner les paysan(ne)s qui souhaitent découvrir et semer des
variétés anciennes : si vous êtes intéressées, n'oubliez pas de nous contacter à temps pour recevoir vos graines avant les semis (technique.grainesdenoe@gmail.com).
Les rendements 2017 sont plutôt très bons, avec plusieurs variétés au-dessus de
40qtx/ha, blanc hâtif de Saône, blé autrichien, blé des Vosges, touselles. Ces
mêmes variétés avaient fait moitié moins de rendement en 2016. En moyenne, le
rendement moyen 2017 des blés tendres de la plateforme de Fromenteau atteint
les 29,32qtx/ha.
40qtx/ha, blanc hâtif de Saône, blé autrichien, blé des Vosges, touselles. Ces
mêmes variétés avaient fait moitié moins de rendement en 2016. En moyenne, le
rendement moyen 2017 des blés tendres de la plateforme de Fromenteau atteint
les 29,32qtx/ha.
Nous remercions les bénévoles qui ont participé à ces journées ainsi que les
adhérents qui accueillent généreusement les plateformes!
adhérents qui accueillent généreusement les plateformes!
