Retour en images sur Graines de Noé en Fête

Vous avez été près de 350 personnes à nous rendre visite le 9 juin dernier à Graines de Noé en Fête ! Dont une quarantaine de participants qui ont pu mettre la main à la pâte à nos différents ateliers.

 

Nous tenions à remercier toutes celles et ceux qui on permis le succès de cet événement :

- la quinzaine de bénévoles qui se sont relayés toute la journée ;

- les conférencier.e.s Geneviève, Bernard et Olivia ;

 

 - Michel, Pascal, Thomas, Nicolas et Adrien pour les animations autour du blé et de l'orge ;

- les associations qui ont présenté leurs valeurs et leurs missions (Les Croqueurs de pommes, la Graine et le Potager, Nature & Progrès, le GAB 21) ;

- les producteurs pour leur venue et leur participation aux lots de la tombola (Les abeilles de la Vouge, Aux Biscuits Contés, Au gré du levain, Olivier Vailly, Ô champs des sens et Les légumes de Ben) ;

- la Strada des Hautes Côtes pour le très bon repas du midi ;

 

- la ferme Cérès pour l'accueil de la plateforme de conservation ;

- Loïc pour le pilotage de ce projet réussi ;

- la Commune de Brazey-en-Plaine pour la mise à disposition de la nouvelle halle couverte ;

- le comité des fêtes de Brazey-en-Plaine pour le prêt de matériel ;

- le département de la Côte-d'Or et la région Bourgogne-Franche-Comté pour leur soutien financier.

 

Et enfin merci aux visiteurs pour avoir répondu présent !

Visite collection blés paysans et sélection - vendredi 21 juin 2024 - Brazey-en-plaine

 

Réunion filière blé-pain le mardi 18/06

Graines de Noé organise une nouvelle réunion sur la filière blé-pain variétés paysannes le mardi 18/06 afin de poursuivre le travail entamé sur le cahier des charges.

Cette réunion aura lieu à la ferme du lycée agricole, route de Varanges, à Tart-le-Bas, à partir de 9h15. Repas tiré du sac pour le midi.

Vous pouvez venir à cette réunion même si vous n'avez pas participé à la première. Celle-ci s'adresse à tous les paysans, meuniers et boulangers de Bourgogne-Franche-Comté.

Pour participer, merci de vous inscrire au plus vite sur ce petit formulaire.

Visite collection Graines de Noé - Jeudi 6 juin 2024

Inscription et renseignements vers Hélène Montaz - technique.grainesdenoe@gmail.com 07 70 45 43 12 - Téléchargement: Invitation

Recherche de bénévoles

Le dimanche 9 juin prochain, nous aurons besoin de votre aide pour que Graines de Noé en Fête soit un succès.

En effet, plusieurs postes nécessiterons des bénévoles : accueil des visiteurs, tenue de la buvette,  tenue du stand Graines de Noé, montage/démontage.

Si vous souhaitez donner quelques heures de votre temps, nous vous invitons à remplir ce petit formulaire. En contrepartie de votre aide, nous vous offrirons le repas du midi.

Table ronde Slow Bread

Graines de Noé était invité le 28 mars 2024 à une table ronde / dégustation organisée par Slow Food dans le cadre de la campagne Slow Bread et du week-end autour du pain à la Cité de la gastronomie de Dijon.

Hélène Montaz (animatrice technique Graines de Noé) et Michel Cornille (administrateur Graines de Noé) étaient présent.e.s pour échanger sur les blés paysans, le levain, les méthodes de panification ou encore l'approvisionnement en local.

Merci à Dominique Archambaud (Slow Food Bourgogne) et Bartolo Calderone (Slow Food Bordeaux) pour leur invitation et pour cette initiative qui promeut un pain bon, propre et juste.

 

 

Crédits photos : Cité internationale de la gastronomie et du vin - Dijon

Echo des blés N°32 (Spécial GIEE)

Vous trouverez via ce lien l'Echo des blés n° 32 (Spécial GIEE) totalement dédié à la capitalisation des connaissances acquises dans le cadre d'un financement GIEE dont a bénéficié Graines de Noé entre 2020 et 2023.

Vous y retrouverez les thématiques suivantes:

=> Moulin collectif

=> Semis direct sous couvert

=> Soin des plantes par les plantes

=> Gestion de la carie

=> Sélection blés paysans à la ferme 

=> Orge paysanne et bière

=> Panification collective

 

Bonne lecture !

Assemblée générale le 16 mars

L'assemblée générale de Graines de Noé se tiendra le samedi 16 mars 2024 de 13h30 à 17h à Tart-le-Bas (Ferme du Lycée Agricole, Route de Varanges, 21110 TART-LE-BAS). Ce sera l'occasion de vous présenter le bilan de l'année 2023 et les projets à venir pour 2024.

Elle sera précédée, de 9h30 à 12h, d'ateliers sur les sujets suivants :

- Journée portes-ouvertes 2024 : concevoir ensemble la journée qui aura lieu le 9 juin à Brazey-en-Plaine ;

- Financement de l'association : échanger des idées sur les façons de financer les activités de Graines de Noé ;

- Orientations de l'association : contribuer au document d'orientations stratégiques 2024-2026.

À 12h, un repas bio, local et végétarien vous sera proposé pour 10€. Vous pouvez réserver en ligne ici ou par téléphone.

Appel à candidature

L'association a besoin de nouveaux.elles administrateurs.trices pour soutenir les personnes déjà impliquées et pour insuffler de nouvelles dynamiques.

Si vous êtes intéressé pour rejoindre le CA ou si vous avez des questions, faites-nous en part avant l'AG par retour de mail.

 

Article dans le Bien Public pour les Rencontres nationales du groupe blé du Réseau Semences Paysannes accueillie cette année par Graines de Noé les 7 et 8 février 2024 à Savigny-sous-Mâlain.

Dans le cadre de son projet filière blé-pain variétés paysannes, Graines de Noé organise une nouvelle réunion le mercredi 14 février à partir de 9h à la ferme du lycée agricole de Quetigny, à Tart-le-Bas (21110).

Cette réunion aura pour but de définir les grandes lignes du cahier des charges de la future filière.

Pour vous inscrire, merci de remplir le formulaire ici.

Nous vous attendons nombreux pour cette rencontre.