Formation 2018 : des semences paysannes dans l'alimentation animale

Graines de Noé organise une formation intitulée "Les semences paysannes pour nourrir les animaux de ferme" le mardi 5 février 2019 à Pouilly-en-Auxois.

L'intervenante est Emilie Salesse, vétérinaire chez AlterVéto, formatrice et conseillère indépendante en élevage, dans le Morbihan.

Principaux objectifs de la journée :

• Définir les principales caractéristiques des semences paysannes, des semences fermières, des variétés anciennes et de pays.
• Rappel des principales variétés végétales cultivées pour alimenter les animaux, notion de matière brute et de co-produit.
• Faire le lien avec l'assolement dédié à l'alimentation des animaux et l'économie générale de la ferme.
• Comprendre que l'évaluation nutritionnelle d'un aliment ne s'évalue pas de la même façon chez l'animal que chez l'homme.
• Accompagner les participants dans une réflexion sur leur système en fonction des objectifs qu'ils auront fixé eux mêmes.

Places limitées - Merci de vous inscrire avant le 25 janvier auprès d'Hélène Montaz : technique.grainesdenoe@gmail.com

Tarifs de la journée:

50 € par personne (+ adhésion à Graines de Noé)

12 € par repas bio (vin compris)

Horaire : 9h à 17h

Lieu : Place de la Libération, espace Jean-Claude Patriarche, bâtiment "Salle polyvalente", salle 406.

Meilleurs voeux !

Toute l'équipe de Graines de Noé vous souhaite une belle année 2019 : de la réussite dans vos projets, de la joie dans votre quotidien, de l'épanouissement dans votre vie personnelle et professionnelle ...

Les blés sous les projecteurs : un projet de vidéo pédagogique

Dans le cadre de son projet “Valorisation et transmission des savoirs des blés anciens” soutenu par le Fonds Européen Agricole pour le Développement Durable (FEADER)[1], Graines de Noé réalise des vidéos pédaogiques sur la création de plateforme de collections de blé anciens. 

Destinées aux paysans curieux des blés anciens, aux jardiniers amateurs soucieux de la biodiversité ou d’associations impliquées dans la sensibilisation, ces vidéos permettront de répondre à toutes les questions sur la réalisation d’une plateforme pédagogique et la gestion de la semence : du semi à la récolte en passant par le sotckage ou les motivations pour préserver et multiplier ces graines anciennes! 

Pour ce faire, Graines de Noé a fait appel à Catherine Guéneau et Gérard Leblanc de l’association Média Création Recherche (https://www.mediascreationrecherche.fr/ ) qui se définissent comme “paysans chercheurs”. Comme le paysan réveille la semence en dormance, ces réalisateurs éveillent nos consciences citoyennes. Leur film “Autonomie paysanne” ou “l’Horizon des possibles” s’inscrivent dans cette volonté : étudier les pratiques des paysans, sensibiliser sur les alternatives, informer le grand public, encourager les paysans dans la transition vers une agriculture saine, durable et locale. 

Les premiers épisodes sur les observations d’été, la moisson ou la préparation des semences ont été tournées cette année. Les vidéos devraient être disponibles au printemps 2019, en ligne sur notre site internet.

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[1] Voir :  http://ec.europa.eu/agriculture/rural-development-2014-2020/index_fr.htm  ou http://europe-en-bourgogne.eu

Rendez-vous aux jardins à Champlitte avec Bernard Ronot

Le Vendredi 1er Juin, Bernard Ronot était invité à apporter son témoignage au musée des Arts et Techniques de Champlitte. Une trentaine de personnes étaient présentes : particuliers, paysans…

Les élèves de l’école primaire de Champlitte avaient préparé une grainothèque qu’ils nous ont présentée en collaboration avec le réseau départemental des médiathèques.

Suivi d’une conférence intitulée « De l’emmental traditionnel au Gruyère Bio », avec la fromagerie de Lavigney.

La soirée s’est conclue par un apéritif à base de produits régionaux

Journée battage

Première fois depuis 2015 que le soleil est au rendez-vous de cette journée ! C’est suffisamment rare
pour le noter, certains en ont profiter pour prolonger leur bronzage estivale. Les paysans présents ont pu profiter du matériel mis à disposition par Graines de Noé, une moissonneusse-batteuse et une batteuse fixe à bottillons. Dix paysans et un particulier sont venus battre leurs blés.
Environ 90 lots de blés ont été battus, chacun a pu s’il le souhaitait les nettoyer directement.

 

Pour finir, nous avons accueilli les caméras de France 2 qui ont pu immortaliser cette journée, vous pourrez retrouver les images dans le magazine "13h15 le samedi" nous vous tiendrons au courant de la date de diffusion.