Conférence
Graines
de Noé a organisé avec l’aide de Quétigny
Environnement et le Collectif
Sans OGM ni pesticides 21 une conférence le
Samedi 23 janvier 2016 à l’Amphithéatre du
Lycée Olivier de Serres.
Devant
une assemblée de 85 personnes, Jean-François
BERTHELLOT a sensibilisé son auditoire sur le gluten dans
le pain et la place
des variétés anciennes paysannes. Cette soirée a également permis
de mettre en avant les paysans-boulangers, les meuniers et les agriculteurs
travaillant avec des variétés anciennes et paysannes qui étaient présents dans
la salle.
Cette
soirée s’est achevée autour du verre de l’amitié et de la dégustation de pain.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire
Merci de laisser un commentaire