Graines de Noé récolte en ville


Au printemps, une équipe de Graines de Noé autour de Thierry DEILLER, administrateur de Graines de Noé mais également fondateur et responsable de Fruimalin (entreprise de consommation responsable et d’optimisation des ressources fondée sur la valorisation des végétaux comestibles laissés pour compte), semait une parcelle de céréales anciennes au cœur de Dijon.

18 variétés de blé, d’orge et d’avoine et cinq parcelles de multiplication d’engrain, orge et avoine anciennes ont été récoltées le 2 août 2016. A terme, avec les graines (de Noé), le projet est de faire cohabiter sur cette parcelle 86 fruitiers, 115 arbustes à baies et des simples.



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